Menjadi bahan pangan rendah kalori, sayuran tinggi akan kebaikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Namun tahukah Anda dari beragam aneka jenis sayuran, sayuran hijau kerap diunggulkan, salah satunya untuk penambah imun tubuh.
Imun tubuh bisa ditingkatkan dengan konsumsi makanan bernutrisi yang meliputi aneka ragam vitamin, mineral, sedikit lemak dan karbohidrat. Untuk kebutuhan asupan vitamin, mineral dan serat, Anda bisa mengonsumsi jenis sayuran hijau yang berperan sekaligus bantu meningkatkan imun tubuh. Lantas, jenis sayuran hijau apa saja yang bisa diandalkan untuk penambah imun tubuh? Berikut ini aneka jenisnya seperti dilansir dari berbagai sumber:
Baca Juga: https://k-link.co.id/5-langkah-menjaga-kesehatan-usus-yang-perlu-diterapkan/
1. Brokoli
(Foto: https://www.freepik.com)
Brokoli kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C dan E. Kandungan serat dan antioksidan di dalamnya berperan penting untuk menunjang sistem imun tubuh. Untuk mempertahankan nutrisinya, baiknya olah sesederhana mungkin. Penelitian menunjukkan bahwa mengukus adalah cara terbaik untuk menjaga lebih banyak nutrisi dalam makanan.
2. Kale
(Foto: https://www.freepik.com)
Melansir dari Hellosehat, semangkuk kale bisa mencukupi 206% kebutuhan vitamin A dan 134% vitamin C harian. Daunnya mengandung antioksidan berupa lutein dan beta karoten. Antioksidan memiliki fungsi utama untuk melindungi sel dari radikal bebas, meredakan peradangan, serta menurunkan risiko penyakit kronis.
3. Bayam
(Foto: https://www.freepik.com)
Bayam tinggi akan beta karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A untuk memicu respons kekebalan tubuh dan menjaga kita tetap sehat. Jenis sayuran hijau ini mampu mencegah kanker dan penyakit jantung, serta kaya akan mineral seng sebagai penangkal penyakit. Vitamin C di dalamnya membantu melawan selesma dan infeksi serta menjaga kulit tetap sehat. Sedangkan vitamin B membuat Anda tetap tenang dan lebih berenergi.
4. Sawi
(Foto: https://www.freepik.com)
Jenis sayuran hijau selanjutnya adalah sawi. Catat, pada 100 g sawi bisa mengandung 70 mg vitamin C. Selain vitamin C, sawi juga merupakan sumber antioksidan yang kaya seperti flavonoid, beta karoten, lutein, dan vitamin E.
5. Peterseli
(Foto: https://www.freepik.com)
Sayuran rendah kalori ini padat akan nutrisi. Kaya vitamin K, A, dan C. Dua sendok makan (8 gram) peterseli segar mengandung 10 mg vitamin C yang setara dengan 11% jumlah harian yang direkomendasikan. Peterseli juga merupakan sumber zat besi nabati yang tinggi. Bersama dengan vitamin C, penyerapan zat besi ini bisa lebih optimal.
Semua kebaikan nutrisi pada sayuran hijau juga terdapat pada K-Liquid Chlorophyll. Merupakan minuman kesehatan yang mengandung klorofil (zat hijau daun) dari daun Alfalfa (Medicago Sativa). Daun Alfalfa sendiri merupakan salah satu sumber klorofil, yang empat kali lebih tinggi daripada sayuran biasa. Nutrisi dari 1 sloki K-Liquid Chlorophyll setara dengan 1 kg nutrisi sayuran, sehingga dapat membantu mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.
Kandungan zat hijau daun di dalamnya bekerja mengedarkan oksigen ke sel-sel tubuh untuk mebantu memperkuat daya tahan tubuh. K-Liquid Chlorophyll juga mengandung UIE (Universe Induce Energy) yang bekerja mengalirkan oksigen lebih banyak dalam tubuh untuk membantu meningkatkan sistem imunitas. Yuk, tambahkan K-Liquid Chlorophyll ‘si penambah imun tubuh’ ke menu sehat Anda.
Aneka jenis sayuran hijau penambah imun sayang banget jika terlewatkan. Jangan malas lagi makan sayur, ya!
Artikel Rekomendasi: https://k-link.co.id/kebaikan-nutrisi-sayuran-untuk-perkuat-imunitas/