Chicken Yakitori

Yakitori atau sate ayam panggang merupakan makanan yang disajikan di restoran-restoran dan kedai makanan Jepang. Yakitori ini salah satu menu yang populer di Negeri Sakura lho.

Karena cara pembuatannya yang cukup mudah, tentu Anda bisa mempraktikannya di rumah dengan bahan – bahan sehat, seperti K-Dessert Miracle Extra Virgin Oil dan K-Honey 5 in 1. Selain itu untuk karbohidratnya, Anda bisa menambahkan K-Tupat Mini. Resep ini tentu sangat pas untuk menu makan siang Anda.

Bahan-bahan : 

• 1/2 kg paha ayam fillet 

• Bawang Bombay 

• Batang daun bawang 

• Paprika merah 

• 2 sdm Wijen 

• 3 bungkus K-Tupat Mini yang sudah direbus 

Bahan perendam: 

• 3 sdm Kecap Manis 

• 2 sdm Saos tiram 

• 2 sdm Minyak wijen 

• 2 sendok makan Olive oil dessert miracle 

• Lada secukupnya 

• 3 sdm K-Honey 5 in 1 

• 5 siung bawang putih dihaluskan 

• 1 sdm air lemon atau jeruk nipis 

Cara membuat: 

1. Siapkan tusuk yakitori, rendam 15 menit dengan air 

2. Ayam dicuci bersih lalu potong dadu 

3. Campur jadi satu semua bumbu perendam 

4. Masukkan bumbu perendam ke dalam wadah yang berisi ayam, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas 1-2 jam agar bumbu meresap 

5. Setelah didiamkan, beri wijen lalu aduk rata 

6. Potong dadu bawang bombay, paprika dan potong memanjang batang daun bawang 

7. Tusuk daging selang seling dengan paprika, batang daun bawang dan bombay 

8. Lalu grill dengan teflon sampai matang sambil sesekali dibalik 

9. Sajikan yakitori dengan potongan K-Tupat Mini

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
Akademi Inspiradzi