Apa sih Energy Bites itu? Snack bentuk bola yang kaya akan protein, karbohidrat, serat, dan lemak yang baik untuk tubuh. Makanan ini cocok untuk kalian yang suka olahraga dan perlu asupan snack berenergi, sehat dan enak. Energy Bites ini juga pas dan mudah dibawa kemana saja dan bisa disantap sebelum dan setelah berolahraga.
Anda bisa menambahkan sentuhan rasa kuliner Jepang dari matcha-nya. Lebih baik lagi karena resep ini menggunakan pemanis alami dari K-Honey 5 in 1 dan K-Trecious Botanical Beverage Mix Blackcurrant yang tentu sehat untuk tubuh kita.
Bahan:
• 100 gram kelapa parut muda
• 50 gram almond, sangrai
• 2 sdm K-Honey 5 in 1
• 1 sachet K-Trecious Botanical Beverage Mix Blackcurrant
• 2 sdt bubuk matcha atau green tea
• 30 gram kacang pistachio (boleh diganti jenis kacang lainnya), sangrai sebentar dan cacah
Cara membuat :
1. Blender kacang almond hingga halus.
2. Tambahkan kelapa parut, k-Honey 5 in 1, K-Trecious Botanical Beverage Mix Blackcurrant, 2sdt bubuk matcha. Blender hingga rata.
3. Ambil 1-2 sdt adonan dan bentuk bola.
4. Lumuri dengan cacahan kacang pistachio.
5. Simpan dalam wadah tertutup dan masukan ke dalam freezer selama 1 – 2 jam. Bisa tahan hingga 3 hari dalam lemari es.